Nhà sách Daruma xin giới thiệu cho bạn một số từ vựng tiếng Nhật về rau củ. Mong rằng bài viết sẽ hữu ích với bạn.
Tóm tắt nội dung
TỪ VỰNG TIẾNG NHẬT VỀ RAU CỦ
TỪ VỰNG TIẾNG NHẬT VỀ RAU CỦ
|
||
野菜 | やさい | Rau |
山菜 | さんさい | Rau dại, cây dại ăn được |
玉葱 | タマネギ | Củ hành |
赤玉葱 | アカタマネギ | Hành đỏ |
小玉葱 | コタマネギ | Hành taya |
辣韮、エシャロット | ラッキョウ | hành tím |
葱 | ネギ | Hành lá |
分葱 | ワケギ | Hành lá awgi |
浅葱 | アサツキ | Lá thơm |
人参 | ニンジン | Cà rốt |
サトウニンジン | パースニップ | Củ cải vàng |
ピーマン | ピーマン | Ớt chuông |
パプリカ | パプリカ | Ớt cựa gà |
茄子 | ナス | Cà tím |
じゃが芋 | ジャガイモ | Khoai tây |
薩摩芋 | サツマイモ | Khoai lang |
里芋 | サトイモ | Khoai môn |
山芋、山の芋、自然薯、自然生 | ヤマイモ、ジネンジョ | Khoai mỡ Nhật Bản |
長芋 | ナガイモ | Khoai mỡ dài |
牛蒡 | ゴボウ | Rễ cây ngưu bàng |
キャベツ | キャベツ | Cải bắp |
芽キャベツ | メキャベツ | Cải bi-xen |
レタス | レタス | Rau diếp |
サニーレタス | サニーレタス | xà lách lá đỏ |
サラダ菜 | サラダナ | Rau xà lách búp |
トマト | トマト | Cà chua |
プチトマト | プチトマト | Cà chua bi |
胡瓜 | キュウリ | Dưa chuột |
糸瓜 | ヘチマ | Mướp |
冬瓜 | トウガン | Bầu sáp |
ゴーヤ | ゴーヤ | Mướp đắng |
ズッキーニ | ズッキーニ | Bí xanh |
大根 | ダイコン | Củ cải (Nhật) |
廿日大根、二十日大根、ラディッシュ | ハツカダイコン | Củ cải đỏ radish |
穎割れ大根、貝割れ大根 | カイワレダイコン | Mầm củ cải |
蓮根 | レンコン | Củ sen |
蕪 | カブ | Cải củ turnip |
ビーツ | ビーツ | Củ cải đường |
萌やし | もやし | Giá đỗ |
南瓜 | カボチャ | Bí ngô |
西洋南瓜 | セイヨウカボチャ | Bí ngô Cucurbita maxima |
バターナットスクウォッシュ | バターナットスクウォッシュ | Bí nghệ |
筍 | タケノコ | Măng |
白菜 | ハクサイ | Cải thảo |
玉蜀黍 | トウモロコシ | Ngô |
セロリ | セロリ | Cần tây |
大蒜 | ニンニク | Tỏi |
チコリー | チコリー | Rau diếp xoăn |
ブロッコリー | ブロッコリー | Bông cải xanh |
カリフラワー | カリフラワー | Súp lơ trắng |
アスパラガス | アスパラガス | Măng tây |
パセリ | パセリ | Mùi tây |
韮 | ニラ | Hẹ |
秋葵 | オクラ | Đậu bắp |
紫蘇、大葉 | シソ | Tía tô |
三つ葉 | ミツバ | Rau mùi tây Nhật |
菠薐草 | ホウレンソウ | Rau bina |
青梗菜 | チンゲンサイ | Cải chíp |
野沢菜 | ノザワナ | Rau nozawana |
小松菜 | コマツナ | Rau komatsuna, Cải bó xôi mù tạt |
クレソン | クレソン | Cải xoong |
ケール | ケール | Cải xoăn |
モロヘイヤ、縞綱麻 | シマツナソ | Cây đay |
レモングラス | レモングラス | Sả chanh |
コリアンダー、香菜 | コリアンダー | Rau mùi |
バジル、バジリコ | バジル | Húng quế |
春の七草 | はるのななくさ | Bảy loại thảo mộc mùa xuân |
芹 | セリ | Rau mùi tây |
薺、ぺんぺん草 | ナズナ | Rau nazuna, cây bút lông |
御形、母子草 | ゴギョウ、ハハコグサ | Cỏ mẹ và con |
繁縷 | ハコベ、ハコベラ | Cây đậu xanh |
仏の座、小鬼田平子 | ホトケノザ、コオニタビラコ | Rau má núm vú |
菘(蕪) | スズナ(カブ) | Củ cải |
蘿蔔(大根) | スズシロ(ダイコン) | Củ cải Nhật |
高菜 | タカナ | Mù tạt |
蕨 | ワラビ | Dừa cạn |
蓬 | ヨモギ | Ngải cứu |
土筆 | ツクシ | Cỏ tháp bút |
独活 | ウド | Thổ đương quy |
薇 | ゼンマイ | Dương xỉ hoàng gia |
たらの芽 | タラのめ | Mầm mỡ |
蕗 | フキ | Cúc móng ngựa |
蕗の薹 | フキのとう | Mầm cúc móng ngụa |
蓴菜、純菜 | ジュンサイ | Cây brasenia |
茗荷 | ミョウガ | Gừng Nhật |
百合根 | ユリね | Hoa loa kèn |
菜の花 | ナノハナ | Hoa cải |
春菊 | シュンギク | Tần ô |
水菜 | ミズナ | Cây mizuna |
アーティチョーク | アーティチョーク | Bắp cải |
唐辛子 | トウガラシ | Ớt đỏ |
獅子唐 | シシトウ | Ớt xanh ngọt |
生姜 | ショウガ | Gừng |
山葵 | ワサビ | Mù tạt |
山椒 | サンショウ | Hạt tiêu Nhật |
胡麻 | ゴマ | Vừng |
大豆 | ダイズ | Đậu tương |
枝豆 | エダマメ | Đậu tương xanh |
黒豆 | クロマメ | Đậu tương đen |
小豆 | アズキ | Đậu đỏ |
豌豆 | エンドウ | Đậu xanh |
莢豌豆 | サヤエンドウ | Đậu hà lan |
隠元豆 | インゲンマメ | Đậu tây |
莢隠元 | サヤインゲン | Đậu que |
空豆 | ソラマメ | Đậu răng ngựa |
緑豆 | リョクトウ | Đậu xanh |
大角豆 | ササゲ | Đậu đũa |
レンズ豆、扁豆 | レンズマメ、ヒラマメ | Đậu ván |
ひよこ豆 | ヒヨコマメ | Đậu gà |
ライ豆 | ライマメ | Đậu lima |
グリーンピース | グリーンピース | đậu xanh |
穀物、穀類 | こくもつ、こくるい | Ngũ cốc |
米 | コメ | Gạo |
玄米 | げんまい | Gạo lứt |
蕎麦 | ソバ | Cây soba |
小麦 | コムギ | Lúa mì |
大麦 | オオムギ | Lúa mạch |
ライ麦 | ライムギ | Lúa mạch đen |
鳩麦 | ハトムギ | Bo bo nếp |
稗 | ヒエ | Kê nhật bản |
粟 | アワ | Cây kê vàng |
黍 | キビ | cây kê proso |
茸 | キノコ | Nấm |
椎茸 | シイタケ | Nấm hương |
占地、湿地 | シメジ | Nấm đùi gà |
榎茸 | エノキダケ | Nấm kim châm |
舞茸 | マイタケ | Nấm maitake, nấm khiêu vũ |
滑子 | ナメコ | Nấm nameko, nấm trân châu |
松茸 | マツタケ | Nấm Matsutake |
木耳 | キクラゲ | Nấm mèo, mộc nhĩ |
(日本で言う)マッシュルーム | マッシュルーム
※mushroom は茸の総称 |
Nấm thường |
トリュフ | トリュフ | Nấm cục |
アガリクス、原茸 | アガリクス、ハラタケ | Nấm haratake |
蒟蒻 | コンニャク | Khoai nưa |
TỪ VỰNG TIẾNG NHẬT VỀ TRÁI CÂYXem thêm: Phương pháp học tiêng Nhật |
||
西瓜 | スイカ | Dưa hấu |
メロン | メロン | Dưa |
マスクメロン | マスクメロン | Dưa bở |
カンタループメロン | カンタループメロン | Dưa lưới |
ハネデューメロン | ハネデューメロン | Dưa ngọt |
サクランボ | サクランボ | Anh đào |
バナナ | バナナ | Chuối |
林檎 | リンゴ | Táo |
梨 | ナシ | (Nhật) Lê |
洋ナシ | ヨウナシ | Lê |
花梨 | カリン | Mộc qua |
柑橘類 | かんきつるい | Cam quýt |
蜜柑、オレンジ | ミカン | Cam |
温州蜜柑 (日本で一般的な蜜柑) | ウンシュウミカン | Cam Nhật |
金柑 | キンカン | Cây quất |
甘夏(柑)、夏蜜柑 | アマナツ | Quýt mùa hè |
文旦、朱欒、香欒 | ブンタン、ザボン | Cam chua |
伊予柑、穴門蜜柑 | イヨカン | Quýt iyokan |
椪柑、マンダリン、タンジェリン | ポンカン | Quýt đường |
柚子 | ユズ | Bưởi |
グレープフルーツ | グレープフルーツ | Bưởi chùm |
グアバ | グアバ | Trái ổi |
ネーブルオレンジ | ネーブル | Cam rốn |
バレンシアオレンジ | バレンシア | Cam Valencia |
檸檬 | レモン | Chanh tây |
ライム | ライム | Chanh |
柿 | カキ | Quả hồng |
葡萄 | ブドウ | Nho |
巨峰 | キョホウ | Nho Kyoho |
マスカット | マスカット | Nho Muscat |
苺 | イチゴ | Dâu |
ブルーベリー | ブルーベリー | Việt quất |
ブラックベリー | ブラックベリー | Mâm xôi đen |
ラズベリー | ラズベリー | Mâm xôi |
クランベリー | クランベリー | Cây Nam việt quất |
茱萸、胡頽子 | グミ | Quả nhót |
山桃 | ヤマモモ | Quả Dương mai |
桃 | モモ | Đào |
ネクタリン | ネクタリン | Cây xuân đào |
酢桃、李 | スモモ | mận |
プルーン | プルーン | Mận khô |
杏 | アンズ | Quả mơ |
梅 | ウメ | Quả mơ Nhật |
無花果 | イチジク | Quả sung |
石榴 | ザクロ | Thạch lựu |
枇杷 | ビワ | Quả nhót tây |
木通 | アケビ | Trái akebi |
棗 | ナツメ | Táo tàu |
キウイ | キゥイ | Trái kiwi |
ライチ、レイシ | ライチ | Vải thiều |
アセロラ | アセロラ | Quả sơ ri |
マンゴー | マンゴー | Trái xoài |
パイナップル | パイナップル | Trái dứa |
パパイヤ | パパイヤ | Đu đủ |
スターフルーツ、五歛子 | スターフルーツ | Trái khế |
アボカド | アボカド | Trái bơ |
パッションフルーツ | パッションフルーツ | Chanh dây |
ドリアン | ドリアン | Sầu riêng |
ココナッツ | ココナッツ | Dừa |
棗椰子 | ナツメヤシ | Chà là |
カカオ | カカオ | Cacao |
コーヒー豆 | コーヒーマメ | Hạt cà phê |
オリーブ | オリーブ | Ôliu |
栗 | クリ | Hạt dẻ |
ピーナッツ、落花生 | ラッカセイ | Đậu phụng |
アーモンド | アーモンド | Quả hạnh |
カシューナッツ | カシューナッツ | Hạt điều |
ピスタチオ | ピスタチオ | Hạt dẻ cười |
胡桃 | クルミ | Quả óc chó |
銀杏 | ギンナン | Bạch quả |
団栗 | ドングリ | Hạt sồi |
(野菜や果物の)皮 | かわ | Vỏ |
(野菜や果物の)種 | たね | Hạt giống |
Xem thêm: Ngày thàng tiếng Nhật